Кофеварка капсульного типа работает на основе того же принципа, что и "помповые кофеварки" с той разницей только, что в качестве порошка используется не молотый кофе, а кофе в капсулах. Капсулы с кофе представляют собой индивидуальный, герметично сверху запаянный фольгой контейнер, который вмещает 7г. профессионально приготовленной, обжаренной и утрамбованной кофейной смеси, гарантирующий сохранение свежести и аромата свежемолотого кофе на протяжении нескольких месяцев. Находящееся в капсулах количество кофе рассчитано на приготовление одной порции. Капсула имеет два фильтра, а кофемашина снабжена автоматической системой их прокалывания.

При включении кнопки "пуск", кофеварка прокалывает капсулу в двух местах, и всё её содержимое перемешивается мощной воздушной струёй.Через первый фильтр под давлением поступает горячая вода,порисходит процесс экстракции,и через второй фильтр наливается готовый эспрессо. Использованная капсула выбрасывается из кофеварки автоматически в специальный контейнер.Чем больше объем контейнера, тем реже придется опорожнять и очищать.

Недостатки капсульных кофеварок: высокая стоимость кофейных капсул, невозможность использования обычного молотого кофе, за один раз можно приготовить всего одну чашку кофе, кофейные капсулы продаются не в каждом магазине.

Преимущества: простота управления, для приготовления высококачественного, вкусного кофейного напитка никакие навыки не требуются